螺螄粉你真的會煮嗎？

螺螄粉煮好了
這感覺 超正

用料  

螺螄粉你真的會煮嗎？的做法  

1. 拆袋

2. 辦公室不能明火，只能小煮鍋。拿出粉包，水剛好沒過粉，中大火煮10分鐘（我的爐子是10分鐘，粉太軟或太硬都不好吃，自己看狀態，筷子一夾粉就斷，就可以了，自己看狀態）

3. 撈出過涼水，瀝乾水，備用

4. 鍋中倒水（我覺得400ml～600ml，比較好吃，水太多淡）水開放湯底包，沸騰後加入粉，再次沸騰後，放其他配菜。（腐竹我是關火之後放的，如果是我的同款螺螄粉，可以先放一包，一包後放）

5. 有條件的，自己➕個🥚➕兩片餐肉還有青菜。飲料的話，懶人可以直接香檸樂，有時間的，可以做杯檸檬茶。

小貼士

試了n種牌子（例如好歡螺，李子柒，柳江人家，螺霸王，柳全，壺城人家，家柳）螺螄粉
唯一中意的就是好歡螺的➕辣➕臭