教你如何煮出美味的螺螄粉

自認為最好吃的螺螄粉做法喲😋以下材料用量都是一包淘寶300g-320g螺螄粉裏面的量哦

用料  

教你如何煮出美味的螺螄粉的做法  

1. 吃之前米粉儘量用冷水泡幾個小時，然後再煮到軟爛，撈出過兩遍冷水；

2. 煮米粉剩的水可以煮配螺螄粉的生菜或者其他蔬菜，蔬菜煮好後撈出，然後把煮的這個水倒掉；

3. 在鍋裏新加兩小碗水約500ml，煮開，加入螺螄粉湯包一起煮開後加入腐皮一起煮（如果喜歡脆的就不要煮了，可以直接加在碗裏），然後加入你想吃的其他肉類或者煎蛋一起煮開，煮開後將過過冷水撈出的米粉和蔬菜加到鍋裏一起煮開後加入醋包和辣椒油（醋包可以都加進去，但是辣椒油千萬不要都加進去，切記切記，那個辣椒油很辣，可以先加一點嚐嚐湯，要是覺得不夠辣可以再加，酸酸辣辣很好吃）；

4. 是不是很好奇沒有提到酸豆角包和筍絲木耳包呢，這兩個不要加到湯裏煮，加進去的話鍋就臭了，把酸豆角包和筍絲木耳包直接撕開放在你準備好的大碗裏面，如果吃葱的話加一點小葱花，巨香，將煮開的那一鍋東西都倒在這個碗裏面，攪拌攪拌，喝一口湯，人間美味喲（我不喜歡吃花生，所以花生我從來都不放的，你要是喜歡的話也可以直接加在碗裏的哈）