養生茶-銀耳芡實蓮子湯

最近又有點上火啦，很久也沒更新了。記錄一下！

用料  

養生茶-銀耳芡實蓮子湯的做法  

1. 買了一大袋芡實，説對脾胃好。正中下懷，趕緊吃起來。芡實煮出來很難喝，上午煮一壺芡實水。正好銀耳泡發。

2. 泡發銀耳，同事説不能泡太久，據説煮出來會不糯。一般我都是上午到公司泡着，軟了把根剪掉，洗洗乾淨，繼續泡着。等吃完飯放進養生壺裏一起煮。用的煲湯模式，同時有些蓮子加進去一起煮。這樣芡實也煮了兩遍了，基本都開花了。雖然不怎麼好吃，但也不至於難以下嚥。

小貼士

沒有加冰糖，我當水喝的，甜的太膩了。一般到晚上湯喝的差不多了，吃銀耳蓮子芡實。回家不用吃晚飯了。芡實很有飽腹感，不能放太多。