用料
| 青椒 | 1個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 五花肉 | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 蠔油 | 1/2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 澱粉 | 1/3勺 |
| 鹽 | 1/4 |
飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法
五花肉
![下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第2張]( "下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第2張")
切片，加料酒，蠔油，白胡椒粉，生抽，澱粉醃製十分鐘
![下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第3張]( "下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第3張")
洋葱切片
![下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第4張]( "下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第4張")
青椒切片
![下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第5張]( "下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第5張")
先炒肉片，油熱下肉片，葱薑末翻炒成熟
![下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第6張]( "下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第6張")
另起鍋，放油，先下洋葱片炒軟，放青椒片翻炒幾下，放入炒好的肉片，加生抽，雞精調味，最後放一點水澱粉翻炒均勻出鍋。
![下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第7張]( "下飯菜：洋葱青椒炒肉片的做法步驟圖 第7張")
下飯菜：洋葱青椒炒肉片
菜譜
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