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牛奶燕麥饅頭

饅頭 閲讀(2.24W)
牛奶燕麥饅頭的做法圖解 牛奶燕麥饅頭的做法步驟

用料  

麪粉 1000克
牛奶 兩盒250ml的純牛奶再加半盒
酵母 12克
250克
泡打粉 6克
燕麥 100克

牛奶燕麥饅頭的做法  

  1. 麪粉➕燕麥➕酵母➕泡打粉➕白糖先攪拌混合

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  2. 邊攪拌邊添加温過的純牛奶,成絮狀就揉成團

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  3. 蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,我是用一個小時

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  4. 發酵好的麪糰揉至光滑,再用擀麪杖擀至長方形,我比較馬虎

    牛奶燕麥饅頭的做法圖解 牛奶燕麥饅頭的做法步驟 第5張
  5. 再從長方形的長邊開始捲起,然後切

    牛奶燕麥饅頭的做法圖解 牛奶燕麥饅頭的做法步驟 第6張
  6. 再蓋上保鮮膜放置二十分鐘,最後開始,冷水下鍋,水開後繼續蒸十五分鐘,蒸好了再悶五分鐘再打開,好了,可以開吃了

    牛奶燕麥饅頭的做法圖解 牛奶燕麥饅頭的做法步驟 第7張
  7. 心向陽光

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