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清涼可口的拌冷麪

菜譜 閲讀(1.03W)
清涼可口的拌冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

旱黃瓜 1根
冷麪 200g
一品鮮醬油 2勺
陳醋 1
白糖 10克
耗油 1/2勺
麻椒油 3.4滴
油辣子 1勺

清涼可口的拌冷麪的做法  

  1. 洗過的冷麪,黃瓜絲備用,鍋中做清水(如果冷麪是那種乾硬的,需要提前一個小時泡一下)

    清涼可口的拌冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水開下冷麪,水再次開鍋,差不多冷麪就好了,大概4.5分鐘,撈出過冷水

    清涼可口的拌冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 所需材料通通放裏,就ok啦

    清涼可口的拌冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 如果有花生米,可以放點,那樣更香

    清涼可口的拌冷麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

冷麪一定不要煮時間長,夾起一根,沒有生芯兒就算好了