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最近豬肉太貴,沒有買豬肉哈哈
用料
南瓜茄子煲的做法
小南瓜和茄子切滾刀,倒入100克油,稍微煎一下茄子備用
鍋中裝入切好的蒜末,小南瓜,茄子,倒入味極鮮,料酒,少許冰糖,辣椒兩顆,鹽適量,蓋好鍋蓋,5分鐘後打開鍋蓋翻動一下,避免粘鍋和受熱不均勻
蓋好鍋蓋,再小火燜10分鐘就可以撒上葱花開吃啦
軟糯可口
光盤行動
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