南瓜糯米煲

用料  

南瓜糯米煲的做法  

1. 在某寶買的南瓜🎃，收到後洗淨，從1/3處切開並去除裏面的瓜瓤。將提前一天蒸好的糯米飯和豆餡一層一層均勻地鋪在裏面，表面放上一把紅棗，蓋上蓋子即可。

2. 蓋好蓋子後放到高壓鍋裏，按煮飯按鈕開始蒸，南瓜很好熟，再加上糯米是熟的，所以要注意火候，不要蒸過了，否則南瓜太軟爛沒有口感不好吃了！

3. 熟了之後，就可以大口大口地吃起來了，南瓜配上糯米特別美味！

4. 不一會的功夫，孩子連瓜帶飯地吃了不少，為孃的我感覺超級有營養，美味又健康！

小貼士

蒸南瓜時一定要注意火候，否則會有許多水分出來，影響口感！