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軟軟糯糯的糰子,擁有南瓜天然的色澤,包裹着甜甜的豆沙,那味道,有多少人喜歡呢?
用料
糯米南瓜團的做法
南瓜,糯米粉,水一起和勻。
乾濕度和搓元宵一樣。
蒸格上墊保鮮膜刷油,放入和好的麪糰鋪平,保鮮膜刷油蓋在上面,水開後蒸20分鐘。
放涼(不燙手就行)後分成60克一個的劑子。
豆沙餡兒分20克一個搓圓備用。
把豆沙餡兒包入裏面,如包元宵一樣。
用保鮮膜打包好,ok了。
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