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簡單的南瓜糯米糰子

菜譜 閲讀(2.81W)
簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖

要做南瓜燉蝦,結果剩了一半南瓜~想來想去就做了個南瓜糯米糰子啦!粘牙的東西我的愛!

用料  

糯米粉 120
糖30
南瓜 半隻

簡單的南瓜糯米糰子的做法  

  1. 南瓜用量~

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第2張
  2. 上鍋十五分鐘軟爛為止(應該去皮的,我是蒸熟之後去的皮)

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第3張
  3. 用勺背壓成泥(如果覺得太濕就放微波爐裏ding一下),加入糯米粉,玉米澱粉和白砂糖和麪。

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第4張
  4. 和好小麪糰(正常要包豆沙的!可是我家沒有,大家看着來吧)

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第5張
  5. 用牙籤做成南瓜形狀

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第6張
  6. 放一個枸杞在上面充當南瓜的把手

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第7張
  7. 上鍋冷水蒸,水開後大火轉中小火15分鐘,悶三分鐘,涼涼取出。(下面最好放油紙或塗油,不然會黏住。)

    簡單的南瓜糯米糰子的做法步驟圖 第8張