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要做南瓜燉蝦,結果剩了一半南瓜~想來想去就做了個南瓜糯米糰子啦!粘牙的東西我的愛!
用料
簡單的南瓜糯米糰子的做法
南瓜用量~
上鍋蒸十五分鐘軟爛為止(應該去皮的,我是蒸熟之後去的皮)
用勺背壓成泥(如果覺得太濕就放微波爐裏ding一下),加入糯米粉,玉米澱粉和白砂糖和麪。
和好小麪糰(正常要包豆沙的!可是我家沒有,大家看着來吧)
用牙籤做成南瓜形狀
放一個枸杞在上面充當南瓜的把手
上鍋冷水蒸,水開後大火轉中小火15分鐘,悶三分鐘,涼涼取出。(下面最好放油紙或塗油,不然會黏住。)
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