今日份減脂餐~酸甜可口,鹹鮮微辣的魚香肉絲,做法也超簡單
用料
雞胸肉 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
青椒 | 適量 |
木耳 | 適量 |
蒜片 | 適量 |
糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 5勺 |
澱粉 | 一勺半 |
料酒 | 2勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
減脂餐|雞胸肉版魚香肉絲,超解饞‼️的做法
調個醬汁:一勺糖,兩勺醋,四勺生抽,半勺澱粉,三勺水攪勻
青椒胡蘿蔔木耳切絲備用
雞胸肉切絲
放兩勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉,抓勻醃製20分鐘
入鍋炒至變色盛出
熱油炒香蒜片
放一勺豆瓣醬炒出紅油
放入蔬菜絲炒至斷生
放入雞胸肉絲
在放入醬汁,翻炒均勻即可
在配上一碗雜糧飯,美滋滋
放中午吃絕對不會胖啦!如果介意糖的寶寶可以用代糖哦~然後沒有耗油了,就放了多一點生抽,放一勺耗油的話,放兩勺生抽就可以啦~