簡單又好吃的洋葱雞脆骨（淘寶有賣）

第1步醃製
第2步空氣炸鍋炸熟（.也可用不粘鍋煎熟。）
第3步把它和炒熟的洋葱倒一起，炒兩下即可。

用料  

簡單又好吃的洋葱雞脆骨（淘寶有賣）的做法  

1. 用的是這個，一大包裏面有兩小包，一家三口的話，一小包正好吃一頓（叮咚買菜平台有首，淘寶也有賣）

2. 解凍後，用冷水沖洗下，儘量瀝乾後，可以直接用鹽醃（簡單醃一下就很好吃），也可用奧爾良粉醃製，也可以自由發揮（鹽+少量糖+胡椒粉+1點料酒 等等）。
   
   醃完後放入空氣炸鍋（最好底部鋪油紙，方便清洗，也防粘 ）180℃，15~20分鐘。也可以直接倒入不粘鍋，不用倒油，煎熟它。煎出的油正好用來炒洋葱，我真是省到家了。
   
   用不粘鍋倒少量油，把切絲後的洋葱炒軟，倒入已經炸好的雞脆骨，在翻炒兩下就可以了。

小貼士

如果是想吃辣的口味，在最後一步（翻炒洋葱和雞脆骨），加辣椒粉就可以了。
關於醃製：沒心情的時候直接抹把鹽。心情好的時候用奧爾良粉。
其實，醃完後放空氣炸鍋，炸熟就可以直接吃了，炒點洋葱加點芝麻，只是為了好看。