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關於脆骨做法步驟圖解
關於脆骨做法步驟圖解
芋頭燉牛脆骨©闕睿
07-31
用料芋頭隨機個芋頭燉牛脆骨©闕睿的做法〰️〰️〰️〰️〰️〰️...
雞脆骨烤串串
07-23
家裏來一份無油煙的燒烤,烤箱可以幫到你,分分鐘能完成一大盤,可以愉快的吃啦用料雞脆骨150克洋葱1個醬油2匙糖1/3匙鹽少許生粉少許孜然粉適量芝麻少許竹籤適量雞脆骨烤串串的做法雞脆骨洗乾淨,加入醬油、糖、鹽、生粉醃製...
四季豆炒雞脆骨
12-19
利用雞本身的油脂來炒,香!用料雞脆骨四季豆蒜粉(可選)黑胡椒孜然花椒粉生抽料酒生粉四季豆炒雞脆骨的做法四季豆切丁,雞脆骨用料酒生抽蒜粉現磨黑胡椒花椒粉生粉少許醃製至少20分鐘(最好提前醃上放冰箱冷藏一晚),醃製的汁不怕...
白芸豆燉脆骨
11-07
豆子什麼的真的是百搭。紅豆走的甜蜜蜜小清新路線,綠豆習慣於綿綿沙沙的委身於餡料與糖水中,黃豆黑豆則是軟硬通吃,只有你想不到,沒有它們做不到的。而今天這道肉菜裏的白芸豆,則是最適宜於肉菜混搭的。白白淨淨的豆體散發...
重口味零食涼拌油炸雞腳/雞脆骨(酸辣)
09-19
上學餐廳打工的時候小夥伴們嘴饞,研發的,好吃到起飛🤩用料雞腳或者鴨舌1-2斤蒜一頭瓣鹽一茶匙糖一茶匙油辣椒一湯匙醋2-3湯匙醬油2湯匙蠔油1湯匙香油2湯匙小米辣10個辣的幹辣椒麪1湯匙雞粉不喜歡不加一茶匙重口味零食涼...
比燒烤店還好吃的孜然雞脆骨
01-23
用料雞脆骨450克洋葱半個青紅辣椒各1個姜4片切絲蒜4瓣切小丁花椒麻椒各一勺孜然粒,白芝麻1勺2勺粗辣椒麪細辣椒麪混合2勺鹽1小勺料酒1勺生抽醬油1勺白胡椒粉1小勺雞粉半小勺花椒油或麻辣油2勺超市裏賣的蒜蓉辣椒醬2勺...
空氣炸鍋版孜然雞脆骨
02-21
用料孜然粉勺醬油勺蠔油勺糖孜然粒十三香澱粉空氣炸鍋版孜然雞脆骨的做法雞脆骨洗淨,廚房紙吸乾,放醬油、孜然粉(多一點)、孜然粒、十三香,一點蠔油,糖、玉米澱粉。我沒有放鹽口味剛好,之前放了鹽覺得鹹,可依據自己口味調節。...
香辣脆骨
12-05
用料幹辣椒6個醬油0.5勺鹽10克耗油1勺生抽1勺花椒20粒大蒜8瓣八角3個姜5片葱2根燒烤粉孜然粉1勺芝麻5克青紅椒半個雞脆骨800克洋葱半個香辣脆骨的做法脆骨去血水備用葱薑蒜花椒八角薑辣椒備用起鍋燒油放脆骨煸至焦黃,...
超好吃的快手菜~青椒雞脆骨
05-26
雞脆骨也也就是掌中寶就是雞膝軟骨~因為又脆脆的又不膩所以我特別愛吃,用青椒一起炒還有青椒的清香和辣味兒~😄這次這個菜譜呢是我人生中自己創造的第一個菜譜~希望大家按照方子做了會喜歡~有和我一樣喜歡做菜的朋友如...
這樣做的【孜然脆骨炒白蘑菇】味道超香呀
08-21
這樣做的【孜然脆骨炒白蘑菇】味道超香呀用料裕灌白蘑菇230g孜然脆骨200g黑胡椒汁適量雞精適量白糖適量蒜片適量這樣做的【孜然脆骨炒白蘑菇】味道超香呀的做法起鍋燒油,油温六成熱時,將孜然脆骨下入油鍋,炸至全熟起鍋燒...
入口即化的豬脆骨
07-27
特別喜歡吃豬脆骨,特別是把脆骨燉到入口即化,簡直了用料豬脆骨3斤料酒適量味極鮮適量老抽適量生抽適量海天紅燒汁2勺葱半根姜3片八角2個冰糖3塊鹽8克入口即化的豬脆骨的做法買回來的脆骨,清洗乾淨,太長就從中間分開,冷水下...
下酒菜之麻辣脆骨
12-06
用料油克蒜瓣耗油鹽克幹辣椒個辣椒麪花椒姜燒烤粉孜然粉下酒菜之麻辣脆骨的做法準備大料,脆骨出水,油炸至煎脆控油出來,準備調料,孜然粉燒烤粉鹽花椒麪,起鍋燒油放脆骨,放一勺耗油放以上調料放青紅椒圈爆炒10秒出鍋,家裏沒紅...
糖醋脆骨
11-05
酸甜可口,汁稠味濃,嘎嘣香脆用料豬脆骨1碗冰糖8立方厘米老抽1小勺生抽3小勺陳醋2小勺水澱粉半小碗糖醋脆骨的做法豬脆骨倒入冷水淹沒,煮開,水倒掉洗淨瀝乾。幹鍋倒油,油熱後,倒入豬脆骨煎炒,至金黃後油瀝乾。倒入大半碗水,水...
牛肉脆骨孜然蛋炒飯
07-12
用料牛肉400克雞蛋2個鹽適量胡椒適量油適量胡蘿蔔0.2根牛肉脆骨孜然蛋炒飯的做法因為我口味較淡、所以油和鹽都是看個人口味首先牛肉脆骨腸切粒然後平底鍋炒熟裝盤備用鍋里加油適量燒熱、倒入米飯翻炒雞蛋打液倒入米...
烤豬脆骨
07-07
用料豬脆骨1000g小土豆,小胡蘿蔔若干洋葱一個青椒紅椒若干燒烤粉超市買的就行燒烤汁超市有買鹽適量黑胡椒適量烤豬脆骨的做法1.將豬脆骨洗淨控幹水分,加鹽、孜然燒烤粉、辣椒麪、燒烤汁拌勻,醃製三到四個小時。2.土豆、...
在家自制燒烤時,別忘記還有這道菜——烤豬脆骨
10-20
豬脆骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。烤好的豬脆骨吃起來既有烤肉濃郁之香氣,又具骨之堅韌和質感,不僅營養還很美味,是我燒烤必點的美食之一。也特別建議你去菜場買最新鮮的那種,儘量不要選擇超市裏的凍貨,口感可以...
紅燒豬脆骨/排骨
07-23
用料豬脆骨1000克葱適量姜3片蒜5瓣八角4個花椒10粒生抽2勺老抽1勺腐乳汁1勺鹽適量冰糖適量紅燒豬脆骨/排骨的做法脆骨切小塊,冷水下鍋,煮開,撇去浮末。放油,放冰糖,變成棕色,放入脆骨,上色加水,末過脆骨,放葱薑蒜八角花椒加生...
辣炒脆骨
06-23
用料脆骨一塊葱薑蒜適量小辣椒5個豆瓣醬2勺辣醬1勺辣炒脆骨的做法葱薑蒜,辣椒洗淨備用脆骨切薄片熱鍋涼油先下乾花椒再下葱薑蒜,最後下辣椒放入豆瓣醬和辣醬炒出紅油脆骨炒到微微卷起,加入半罐啤酒咕嘟咕嘟收汁就可以出...
青椒雞脆骨
03-22
用料雞脆骨青椒麪醬醬油料酒胡椒粉花生油鹽雞精薑絲大葱澱粉青椒雞脆骨的做法青椒切片,用澱粉,黃酒將雞脆骨醃20分鐘鍋中放油,將雞脆骨入鍋炸約5分鐘,裝盤,將青椒入鍋用剩餘的油煸一下,裝盤再次鍋中倒油,放葱,姜,麪醬一大勺,將...
青椒炒脆骨
12-30
適合下酒的菜用料脆骨200克青椒2個料酒1勺鹽適量大蒜子5瓣生抽1勺耗油1勺青椒炒脆骨的做法超市買回的脆骨洗乾淨,加入鹽➕料酒醃製半小時青椒洗乾淨切成長條大蒜子去皮切碎備用加熱油鍋爆香大蒜子,放入醃製好的脆骨大火...
油炸脆骨
10-28
用料脆骨500g料酒鹽植物油黑胡椒白砂糖味精生薑大蒜花椒幹辣椒八角油炸脆骨的做法把脆骨切成小塊(8mm寬),清水洗淨,瀝乾。大蒜、生薑切末備用。脆骨中加入料酒、植物油、鹽、黑胡椒、味精、花椒,拌勻,醃製兩小時。鍋放油,七...
奧爾良雞脆骨
04-04
用料雞脆骨一盒蒜末適量薑片適量奧爾良調味粉適量蜂蜜適量生抽,鹽適量奧爾良雞脆骨的做法雞脆骨洗乾淨,放奧爾良調味粉,生抽,蜂蜜,蒜末,拌勻放一會醃製入味。熱鍋下油爆香薑片,放入雞脆骨爆炒,不用加水,直接大火炒幹,炒香,最後加...
豆豉蒸豬脆骨
09-30
簡單易做,方便快手!超級下飯。用料豬脆骨2塊蒜1瓣料酒1勺姜2片鹽適量生抽1匙醬油1匙勺豆豉蒸豬脆骨的做法豬脆骨洗淨切成塊放鍋中加料酒和生薑片飛水,撈出沖洗乾淨瀝乾水份蒜瓣剁成蒜泥豬脆骨放碗中,加蒜泥,適量食鹽,一匙豆...
爆辣脆骨
12-27
用料辣椒很大兩把花椒一小把鹽適量料酒適量芝麻小把豬脆骨一斤爆辣脆骨的做法豬脆骨切小塊,切大了主要是肥牙(我這個是油炒過的,切好的忘記拍照了)因為我買的冰凍脆骨,所以先抄了一次水!!起鍋加水,放入脆骨,放點料酒去腥,大鍋煮...
雞脆骨橄欖菜豆角
10-31
吃烤肉剩了雞脆骨記得好像在哪個飯店吃過這道菜居然菜譜裏面沒有用料雞脆骨豇豆角橄欖菜乾辣椒姜蒜料酒生抽蠔油胡椒汁或者胡椒粉雞脆骨橄欖菜豆角的做法雞脆骨用姜生抽料酒蠔油胡椒汁(胡椒粉)醃製2小時最好過夜豇豆角...
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