饕餮娘子第二章的小黃瓜醬菜，配着粥或饅頭當早點也是不錯的選擇。
用料
| 黃瓜 | 2500g |
| 尖椒 | 500g |
| 醬油 | 1000g |
| 油，鹽，蒜片，薑片，白酒 | 適量 |
夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜【新手必備】的做法
黃瓜和尖椒切成段，用鹹醃出水來
把他們晾乾
鍋內放油，把醬油放裏面燒開
![夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜「新手必備」的做法步驟圖 第2張]( "夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜「新手必備」的做法步驟圖 第2張")
醬汁晾乾後，加入切好的薑片和蒜片
把晾好的黃瓜和青椒放到汁內
醃製三天後就可以吃了
![夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜「新手必備」的做法步驟圖 第3張]( "夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜「新手必備」的做法步驟圖 第3張")
夏日清涼爽口的小黃瓜醬菜【新手必備】
菜譜
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