當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

快手炸鮮蘑

菜譜 閲讀(2.93W)
快手炸鮮蘑的做法步驟圖,快手炸鮮蘑怎麼做好吃

既快捷又能擺上桌。

用料  

平菇
麪粉
雞蛋
胡椒粉(非必須)

快手炸鮮蘑的做法  

  1. 平菇洗乾淨,撕成合適大小,加鹽煞10分鐘左右,用手擠幹水分。

  2. 平菇裏面打一個雞蛋,加適量麪粉,胡椒粉。(喜歡吃麪多的就可以多加麪粉,喜歡吃少的就少加,這個很隨意。)

  3. 鍋裏的油熱到放筷子有小泡泡,炸到金黃就好啦。

  4. 喜歡吃脆的還可以,升高油温到冒煙,再復炸一邊。