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甜口簡單版家庭烤肉醬

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甜口簡單版家庭烤肉醬的做法步驟圖

下廚房裏有很多烤肉醬版本,我選簡單的試過兩個,發現還是越簡單越好用,哈哈,根據自己家的用量記錄一下,以備下次參考~

用料  

生抽 3勺
洋葱 0.2個
大蒜 8瓣
小青蘋果 1個
蠔油 2勺
白糖 2勺
番茄 2勺
紅薯澱粉 一小勺
一杯越200毫升
五香粉 少量
胡椒粉 少量

甜口簡單版家庭烤肉醬的做法  

  1. 洋葱可有可無,切碎;大蒜切碎;小青蘋果切碎;水倒入小鍋,依次加入除澱粉外的所有材料小火煮開,注意攪拌不要糊鍋。

  2. 水開後澱粉加入20毫升左右的水調勻倒入鍋中,繼續攪拌至成糊狀。

  3. 關火。