烤紅薯真的非常簡單了
家裏有烤箱和錫紙就能做,食材簡單不需要任何調味料,自帶香甜味
(流糖汁根據番薯質量而定,選擇細長小巧的會容易熟,大個的番薯需要烤更久哦)
用料
家庭烤箱版烤紅薯【香甜可口懶人在家輕鬆做美食】的做法
準備適量的小番薯洗淨
像這樣用錫紙一個個的包裹好
包裹好後準備放入烤箱中
不需要預熱,直接放烤箱裏,番薯底下再鋪一層錫紙,我後來才放的這個圖沒有展示到
我用的是巴慕達蒸汽烤箱,小型的,200°烤60分鐘即可(到30分鐘的時候翻面繼續烤)
這是烤了45分鐘的狀態,基本上已經熟了,但是有一個大的還是夾生的又放回去烤了15分鐘(總共烤了60分鐘),所以番薯要選細長小巧形狀的不然很難熟,(前言説過了)
小的番薯表皮都沾滿了糖汁,錫紙上也有糖汁就出來哦(沒拍),所以番薯底下一定要再墊上一層錫紙防止汁水滴到烤箱底部
啊嗚一大口!除了比較費電還真沒啥缺點,烤的和蒸的口感完全不一樣,烤出來非常香甜