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家庭版超級簡單/韓式烤肉

韓式料理 閲讀(3.07W)
家庭版超級簡單/韓式烤肉的做法步驟圖

因為老愛去外面吃韓式烤肉 所以根據吃過的味道 來製作的烤肉家庭版 超級簡單有味
啊 肥宅的味道~🤤🤤

一定要配上韓式清 在兑一點雪碧進去
韓式烤肉沒跑了🤭🤭

用料  

五花肉 半斤
洋葱 半個
蜂蜜 半勺
生菜 若干片
辣椒 兩勺
料酒 半勺
調和油 一勺
金針菇 一把
青椒 一個
大蒜 一整個

家庭版超級簡單/韓式烤肉的做法  

  1. ①冰凍五花肉切片 (冰凍過的比較好切)
    加入半個切絲洋葱 半勺蜂蜜 兩勺辣椒麪
    一勺調和油(這樣烤的時候不用加油而且鎖住肉的水份) 半勺料酒(去腥提鮮)
    ②加完料拌勻 放入冰箱醃製兩個小時(吃的時候更入味)🤩

    家庭版超級簡單/韓式烤肉的做法步驟圖 第2張
  2. ①準備烤肉輔菜:青椒切圈  大蒜切片(等會包進生菜裏吃的☺️)
    ②金針菇加半勺調和油一勺辣椒麪(這樣烤的時候不用放油還有味 😋)
    ③生菜可以選嫩的部分 這樣包肉生吃起來的時候不會有澀味

    家庭版超級簡單/韓式烤肉的做法步驟圖 第3張
  3. 嘿嘿 烤肉我一定會配的酒 韓國思密達走起~(酒和雪碧的比例是1:2   光喝酒很上頭哦)

    家庭版超級簡單/韓式烤肉的做法步驟圖 第4張
  4. 烤肉的油我裝在這個噴壺裏 真的很方便 不髒手用量能控制 😎
    家庭版烤肉可以再買個烤肉紙 防止粘鍋
    最後吃起來 不要給我剩下~🤤

    家庭版超級簡單/韓式烤肉的做法步驟圖 第5張

小貼士

五花肉的選擇很重要 儘量選擇肥佔比多的 吃起來會很香 不同的人有不同的做法 你也可以在做的時候加入自己的做法 一切為了美食💪 歡迎留言 能回答的我一定盡力而為🤭