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超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉

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超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖

不用下館子,自己在家做出經典回鍋肉,每一份菜都是家的味道

用料  

五花肉 根據自己需求
蒜苗 3根
老乾媽 2勺
豆豉辣椒 1勺
魚豉油 少許
很少一點即可

超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法  

  1. 五花肉片,我買的是切好的肉片,現成的很方便

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  2. 3根蒜苗洗淨

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜苗切段

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第4張
  4. 食材很簡單

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第5張
  5. 豆豉辣椒,有些辣,少放一點就行。老乾媽。

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第6張
  6. 熱油下鍋蒜苗爆香

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第7張
  7. 另起鍋燒油,放入提前準備好的五花肉片

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第8張
  8. 像烤肉一樣,兩面煎熟

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第9張
  9. 把肉炒成全熟,大概5分鐘左右

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第10張
  10. 放入蒜苗翻炒

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第11張
  11. 放入老乾媽,豆豉辣椒,蒸魚豉油

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋前加入少許白糖提味翻炒一分鐘,即可出鍋

    超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉的做法步驟圖 第13張
  13. 特別好吃的家庭版回鍋肉,特別好吃

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