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人生幾十年,第一次做出迷倒自己的沒有羶味的羊肉湯💖💖趕緊記錄做法,以備後用
用料
沒有羶味的羊肉湯的做法
生薑1塊,切片和涼水一起煮滾,倒入羊肉和料酒再煮2分鐘羊肉涼水洗淨,倒入盆中多洗幾遍熱鍋下油,幹炒羊肉至水乾,肉的表面有一點點焦黃
除了鹽、枸杞和白蘿蔔,其他食材和料酒放入鍋中,加熱水煮(沒有熱水就涼水)一個小時後加入白蘿蔔塊半小時後,加入枸杞,加鹽調味
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