網紅奶棗——原味、可可味、抹茶味

1.巴旦木可以換成核桃仁、腰果等任意喜歡的堅果；
2.我用的是木糖醇的棉花糖，比普通的甜度稍微低一些，並且對於戒糖的小夥伴們而言，也可以稍微解一下饞😋
3.我用80個棗的量寫的配方，小夥伴們可以根據比例自行調整；
4.步驟簡單，但揪棗這個過程比較耗時，可以邊追劇邊揪棗哦😄

用料  

網紅奶棗——原味、可可味、抹茶味的做法  

1. 準備好所有材料；
   紅棗提前洗淨、晾乾、去核，將巴旦木塞入紅棗中備用；
   (紅棗去核方法:找一根吸管，由於吸管比較軟，可以在吸管中插入一根筷子或其他硬的小棍，去核就比較容易啦)

2. 將黃油放入鍋中低檔模式融化；(我用的摩飛多功能料理鍋，全程用低檔，如果在明火上使用不粘鍋，要全程小火。)

3. 黃油全部融化後倒入棉花糖，先讓所有的棉花糖上都沾上黃油，然後不停地按壓和翻拌棉花糖，讓其融化；(注意不要用畫圈攪拌手法，影響空氣進入影響口感。)

4. 待棉花糖融化至無硬心後即可，倒入奶粉攪拌均勻至無干粉，關火；

5. 倒入棗攪拌至均勻；

6. 戴上手套，將棗一顆顆的揪下，團成想要的形狀，再放入裝有奶粉B的碗中滾一下，讓其表面都沾上奶粉防粘；

7. 若做可可味或抹茶味的，提前將奶粉B和可可粉B/抹茶粉B攪拌均勻；

8. 裝入可愛的包裝袋，分享給身邊的小夥伴，一起享受美味啦！