四色網紅奶棗【原味、草莓、抹茶、巧克力】

㊙要點分析:

1⃣不粘鍋必備
2⃣火候全程小火，或者小火、關火再開小火，棉花糖變色快
3⃣棉花糖最好選低糖的，奶粉選脱脂無糖4⃣不要加太多奶粉，成品會硬！
5⃣棗不要太大！

留個克數，下次製作方便！

用料  

四色網紅奶棗【原味、草莓、抹茶、巧克力】的做法  

1. 去棗核:偏粗的酸奶吸管就可以，上下一推即可，把巴旦木塞進棗裏！【棗不要選太大，棗過大，裏面容易空】

2. 棉花糖我選的低糖，奶粉用的俄羅斯脱脂無糖，這樣做出來奶棗不會因為太甜壓住棗和巴旦木的味道！草莓味用的草莓棉花糖！

3. 下入黃油，黃油半融化就可以放棉花糖了！一定小火，如果棉花糖比較大，建議開會小火，關火，再開火，這樣棉花糖不會糊掉！

4. 棉花糖融化後，關火放入奶粉，攪拌均勻，放入大棗巴旦木！翻拌

5. 讓大棗都均勻包裹大棗巴旦木！

6. 包裹均勻後裹一層奶粉，防粘就搞定了！

7. 抹茶和巧克力口味的，提前把抹茶粉和巧克力粉與奶粉混合均勻就可以了！製作方法都是一樣的！

8. 四個顏色！㊙粉色超可愛！

9. 切開顏色還是不錯的！我外表裹的不是太厚！【巧克力最好外邊裹巧克力粉，裹奶粉顏色不是太好看！】

10. 封口保存起來！就喜歡各種小袋子！

11. 成品！nice