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紅豆馬蹄糕簡單的教學,馬蹄糕步驟,清涼解暑,甜而不膩

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紅豆馬蹄糕簡單的教學,馬蹄糕步驟,清涼解暑,甜而不膩的做法步驟圖

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用料  

黃糖 300克
馬蹄粉 250克
紅豆 200克

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  1. 原材料:黃糖300克,洲星馬蹄粉250克,紅豆200克

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  2. 將紅豆煮熟撈出備用

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  3. 250克洲星馬蹄粉+800毫升清水

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  4. 充分攪拌均勻後過濾

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  5. 300克黃糖+700毫升清水煮開致溶解

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  6. 關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀

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  7. 熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿

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  8. 紅豆倒入生熟漿裏攪拌均勻

    紅豆馬蹄糕簡單的教學,馬蹄糕步驟,清涼解暑,甜而不膩的做法步驟圖 第9張
  9. 水開後15分鐘

    紅豆馬蹄糕簡單的教學,馬蹄糕步驟,清涼解暑,甜而不膩的做法步驟圖 第10張
  10. 徹底涼透後切塊食用

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