洲星食品官方視頻,馬蹄糕做法大全,洲星始於1983年,水馬蹄種植佔全國佔比70%。獲:食品文化遺產,廣州十大手信,全國綠色食品示範企業,食品安全排頭兵。廣州亞運會食品安全模範單位
用料
黃糖 | 300克 |
馬蹄粉 | 250克 |
紅豆 | 200克 |
原材料:黃糖300克,洲星馬蹄粉250克,紅豆200克
將紅豆煮熟撈出備用
250克洲星馬蹄粉+800毫升清水
充分攪拌均勻後過濾
300克黃糖+700毫升清水煮開致溶解
關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀
熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿
紅豆倒入生熟漿裏攪拌均勻
水開後蒸15分鐘
徹底涼透後切塊食用