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芫荽炒花生

快手菜 閲讀(3.27W)
芫荽炒花生的做法步驟圖,芫荽炒花生怎麼做好吃

小時候的味道,跟我媽要了方子做了一次,還蠻好吃的,是記憶裏的味道。

用料  

花生 250克
香菜 兩把
少許
麻油 2勺

芫荽炒花生的做法  

  1. 香菜洗淨備用。

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  2. 花生放微波爐加熱6分鐘左右,拿出後小心燙,揉一揉花生皮可以輕易捏下來就可以了,去花生皮,花生捏開分成兩瓣備用。

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  3. 起鍋燒水,水熱放香菜,焯水後取出,切斷。

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  4. 鍋裏倒油,油熱放入花生翻炒,加少許鹽。

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  5. 然後倒入切斷的香菜一起炒,起鍋前倒入兩勺麻油。

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  6. 出鍋啦~喜歡香菜的入~

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小貼士

(花生跟香菜的比例是1:2,香菜多花生少,我喜歡吃花生,放多點了)