配方太完美了，必須記錄下來
用料
| 高筋麪粉 | 200克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 牛奶 | 137克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 雞蛋 | 25克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 黃油 | 25克 |
| 椰蓉餡 | |
| 椰蓉 | 50克 |
| 蛋液 | 25克 |
| 黃油 | 25克 |
| 細砂糖 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
可可椰蓉卷-配方出自愛和自由的做法
後油法耍打麪糰至出手套膜
直接法或冷藏發酵24小時
鬆弛15分鐘，擀開，3分之2鋪上餡料，疊被子，做成2個辮子麪包，二發，並刷蛋液
165度中層，20分鐘
![可可椰蓉卷-配方出自愛和自由的做法步驟圖 第2張]( "可可椰蓉卷-配方出自愛和自由的做法步驟圖 第2張")
可可椰蓉卷-配方出自愛和自由
菜譜
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