用料
| 鴿子 | 1只 |
| 山藥 | 半根 |
| 黃芪 | 10片 |
| 蟲草花 | 適量 |
| 薑片 | 2、3片 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 火腿 | 7、8片 |
| 竹蓀 | 適量 |
| 葱 | 3、4根 |
黃芪蟲草花山藥火腿竹蓀鴿湯by wqy的做法
食材洗淨
![黃芪蟲草花山藥火腿竹蓀鴿湯
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山藥去皮 切滾刀塊
葱 打葱結![黃芪蟲草花山藥火腿竹蓀鴿湯
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黃芪&蟲草花&火腿&鴿 放入鍋內
加冷水 沒過鴿子
大火滾開 轉小火滾煮 鴿肉酥軟 筷子插得進去
放入 山藥&竹蓀 小火慢燉
待山藥煮熟軟 加適量鹽關火即可![黃芪蟲草花山藥火腿竹蓀鴿湯
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黃芪蟲草花山藥火腿竹蓀鴿湯by wqy
菜譜
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