酸辣牛肉紅薯粉

粉要提前泡😑

用料  

酸辣牛肉紅薯粉的做法  

1. 將所需食材切好

2. 熱鍋，放油，先放入生薑大蒜炒香🤗

3. 放辣椒（看對辣的接受程度來放）

4. 放入醬油，鹽，料酒（料酒好香👌）

5. 放入牛肉，沒有血水後馬上裝出（會嫩很多）

6. 紅薯粉泡好，青菜，豆芽洗好

7. 燒開水，下紅薯粉，2分鐘後下豆芽

8. 加入醬油，醋，鹽（要注意嘗一嘗）等豆芽熟了就出鍋

9. 最後燙青菜

10. 擺盤okk