當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

糖沙山楂球

菜譜 閲讀(6.5K)
糖沙山楂球的做法步驟圖,糖沙山楂球怎麼做好吃

用料  

鮮新山楂 20個左右一次量不要太多好控制
自糖 200g可以適量增加

糖沙山楂球的做法  

  1. 先把山楂洗乾淨,山楂必須晾乾水分。

    糖沙山楂球的做法步驟圖,糖沙山楂球怎麼做好吃 第2張
  2. 加上250毫升左右的水煮沸後再把白糖倒下去,要拿大匙子一邊轉圈圈,小泡泡起了就火關小一些。起大泡小泡的就OK了,剛剛煮好的糖漿冷一分鐘。就可以放山楂下去。要拿匙子攪拌不能𣎴用力,會把皮弄出來的哦

    糖沙山楂球的做法步驟圖,糖沙山楂球怎麼做好吃 第3張
  3. 剛弄好糖沙山楂球要冷兩分鐘吃起來口感脆脆

    糖沙山楂球的做法步驟圖,糖沙山楂球怎麼做好吃 第4張

小貼士

糖沙山楂球不能待放久,糖會反出水份的哦