I ❤️ 牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量高。
抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁裏提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
保護肝臟:經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。
美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
緩解糖尿病症:牛油果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
保護子宮健康:牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。
用料
Avocado 牛油果 | 1個 |
Red onion 紅洋葱 | 半個 |
Tomato 西紅柿 | 1個 |
Cilantro 香菜 | 1把 |
Garlic 蒜 | 2掰 |
Olive oil 橄欖油 | 30ml |
Salt鹽 | 適量 |
Pepper 黑胡椒粉 | 適量 |
Lemon 檸檬 | 1個 |
牛油果莎莎的做法
首先將洋葱、西紅柿、香菜 、蒜切碎
然後將牛油果搗碎放入碗里加入切好的洋葱、西紅柿、香菜、蒜 倒入橄欖油撒上鹽和胡椒 最後擠上檸檬汁一起攪拌均勻
Ohlala~ 一道墨西哥風味牛油果莎莎就製作而成啦!so easy. 禰可以當開胃小菜也可以當零食搭玉米片我喜歡配麪包吃 so yummy.