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Guacamole牛油果莎莎醬

菜譜 閲讀(2.94W)
Guacamole牛油果莎莎醬的做法步驟圖

Guacamole是墨西哥美食的一種。從來了美國就一直鍾愛墨西哥美食,今天給大家介紹正宗的guac是怎麼做的

用料  

牛油果 2個
洋葱 1/4個
西紅柿 一個
香菜 一小撮
少許
辣椒粉或辣椒油 適量
純橄欖油 少許
檸檬或青檸 半個的汁兒

Guacamole牛油果莎莎醬的做法  

  1. 把牛油果,洋葱和西紅柿切成小塊

    Guacamole牛油果莎莎醬的做法步驟圖 第2張
  2. 放入攪拌機裏攪拌步驟1的食材

    Guacamole牛油果莎莎醬的做法步驟圖 第3張
  3. 擠入檸檬汁,加少許鹽和香菜即可

小貼士

我用的是幹香菜所以不用切。如果用新鮮香菜的話要切碎碎的。這個醬配墨西哥的tortilla 小麥片或者吐司都很好。用吐司的話,上面加一個煎蛋可以做成很好吃又健康的三明治。