一口一個外酥裏嫩黑胡椒雞肉小餡餅
用料
麪粉 | 300克 |
温水 | 150克 |
雞胸肉 | 2塊 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
太太樂芝麻油 | 1勺 |
太太樂鮮雞汁 | 1勺 |
一口一個外酥裏嫩黑胡椒雞肉小餡餅的做法
麪粉加温水
揉成麪糰蓋上保鮮膜醒發十分鐘
擀成餃子皮
雞胸肉加一勺料酒
一勺老抽
一勺生抽
一勺蠔油
一勺黑胡椒粉
一勺太太樂芝麻油,一勺鮮雞汁充分攪拌上勁
包入餡料
收口捏起來
包好一盤子
放入鍋中小火慢慢煎,煎至兩面金黃
做好了
焦脆可口
來請你吃
鮮嫩
超多汁
好吃到停不下來