用料
| 食材: | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 麪粉 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 六月鮮特級醬油 | 1勺 |
| 味達美臻品蠔油 | 半勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 油 | 適量 |
外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法
將一塊雞胸肉控幹水後切成條備用
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第2張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第2張")
在雞胸肉中加入一勺六月鮮特級醬油
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第3張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第3張")
加入半勺味達美臻品蠔油醃製20分鐘左右
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第4張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第4張")
在碗中放入適量澱粉，適量的麪粉，放入一勺鹽，打入兩個雞蛋，再放入少許胡椒粉
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第5張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第5張")
加入少許水攪拌均勻備用
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第6張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第6張")
放入醃製後的雞胸肉
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第7張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第7張")
起鍋燒油，油温六成熱時，開始放入雞胸肉條，炸制黃金後撈出，復炸更酥脆哦
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第8張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第8張")
這樣就做好啦，是不是很簡單呢？快來試試吧！
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第9張]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法步驟圖 第9張")
小貼士
醃製雞胸肉時還可以放入少許料酒哦
