用料
香蕉 | 根 |
牛油果 | 個 |
低筋麪粉 | 克 |
雞蛋 | 個 |
牛奶 | 克 |
香蕉牛油果鬆餅的做法
好久沒更新了,最近一年忙生二胎去了,又碰上老大剛好一年級,這一年真的是異常忙碌。更新個嬰兒輔食吧,大人小孩都愛吃。
1.牛油果剝皮後加一根香蕉。放到輔食機裏面打成泥。
2.打成泥的牛油果和香蕉裏,打一個雞蛋到裏面去攪拌均勻,然後加低筋麪粉再加一杯牛奶。攪拌均勻至沒有顆粒狀,不能太稀了,太稀煎不成形。我沒有量具體的克數都是憑手感放,看起來如果很稀的話可以再加一點麪粉。
準備一個平底的不粘鍋,然後用勺子倒一勺放到鍋裏面攤平大概一分鐘就要翻面,注意全程小火,別煎糊了。
煎的稍微有點金黃色就可以盛出來。
完美開吃。