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焗沼蝦

菜譜 閲讀(2.6W)
焗沼蝦的做法步驟圖,焗沼蝦怎麼做好吃

用料  

500g

焗沼蝦的做法  

  1. 小葱3枚切段,姜4片,平底鍋加油燒熱,轉中小火煎香葱姜,並下十數枚花椒同煎

  2. 沖洗乾淨的活沼蝦1斤,蓋上蓋子,轉中火焗2-3分鐘至蝦變色

  3. 取一小碗,加4勺生抽、1勺紹、半勺白糖、1勺清水,攪勻

  4. 待蝦變色後開蓋淋上,以炒勺翻面拌勻