當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

醉沼蝦

家常菜 閲讀(2.23W)
醉沼蝦的做法步驟圖,醉沼蝦怎麼做好吃

用料  

一斤
一根
三片
一勺
寶鼎醉滷 一瓶

醉沼蝦的做法  

  1. 1、沼蝦剪須去頭洗淨瀝水。

    醉沼蝦的做法步驟圖,醉沼蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 2、準備葱姜若干,葱打結和薑片一起放入鍋中倒入適量清水、料酒煮沸。

    醉沼蝦的做法步驟圖,醉沼蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 3、水開後放入沼蝦,蓋蓋大火煮5分鐘,關火約2分鐘即可。

    醉沼蝦的做法步驟圖,醉沼蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 4、蝦🦐撈出過在容器裏,待冷卻之後倒入醉滷。

    醉沼蝦的做法步驟圖,醉沼蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 5、加入醉滷的🦐要密封放入冰箱冷藏一個小時左右,食用時撈出裝盤即可。

    醉沼蝦的做法步驟圖,醉沼蝦怎麼做好吃 第6張

小貼士

醉滷比較鹹,煮蝦時就不需要放鹽調味了。這種醉滷用來做“酒醉小龍蝦🦞”,味道非常好👍!