依舊日常記錄的菜譜，突然想吃街頭的炒米粉，買了1塊錢的米粉，一根香腸，撥了兩片包菜，一個雞蛋複製了一份。配菜可以家裏有的，或者喜歡什麼都可以加進去，自己吃嘛，開心就是了！調味料同理，哪怕是一家人，也有人愛吃鹹點有人吃淡點的，就大概參照平時做菜的量來調，生抽、鹽、辣椒都是鹹的，都放可以量少點，老抽主要上色，沒有也可以
用料
| 米粉 | 1小把 |
| 生抽 | 勺 |
| 雞蛋 | 個 |
| 青菜 | 顆 |
| 醬油 | 勺 |
街頭炒米粉的做法
準備好所有配菜，按步驟都準備好，可以避免一開火手忙腳亂的
![街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第2張]( "街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第2張")
喜歡吃油一點的話煎蛋可以多點油，到後面放米粉就不用加水了
![街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第3張]( "街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第3張")
加入米粉
![街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第4張]( "街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第4張")
炒勻
![街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第5張]( "街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第5張")
好了👌
![街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第6張]( "街頭炒米粉的做法步驟圖，街頭炒米粉怎麼做好吃 第6張")
