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原生態全家超級健康捲餅套餐

菜譜 閲讀(2.62W)
原生態全家超級健康捲餅套餐的做法步驟圖

傳自山東老家的健康沒事。

用料  

小白菜 兩斤
豆漿 一次豆漿機做豆漿的濾渣
大葱 兩根
辣椒碎/面 一小勺
適量
植物油 適量
煎餅 四張

原生態全家超級健康捲餅套餐的做法  

  1. 大葱順着均切成四長條,然後切碎入碗,撒鹽兩小勺,這個可以鹹點兒。入植物油1-2大勺,鹽和油都相當於平時炒菜的量。再放入辣椒麪適量。入鍋15分鐘。

  2. 蒸葱醬的同時,小白菜熱水焯水後過冷水,可以多焯水一會兒,之後就不用大炒了。瀝乾水切碎再瀝乾水。

  3. 熱鍋熱油放入焯好的小白菜碎簡單翻炒一兩下,放入豆漿渣,翻炒兩分鐘,放適量鹽出鍋就可。山東老家俗稱炒小豆腐。

  4. 用買的現成煎餅卷炒好的小豆腐和蒸好的葱醬,超級美味。全家食用省時省力還節約食物。

    原生態全家超級健康捲餅套餐的做法步驟圖 第2張