白貝豆腐湯
用料
白貝 | 一斤 |
豆腐 | 一塊 |
秀珍菇 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
薑片 | 些許 |
丸子 | 些許 |
白貝豆腐湯的做法
白貝在鹽水裏養,讓它吐沙
準備好食材
把白貝一個個洗乾淨
先用鹽水燙白貝讓他們全部開口,然後撈出
把除白貝外的食材煮沸
最後加入白貝煮滾即可
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