偷懶的時候從冰箱拿一袋常備燉好的牛肉,和番茄熬一下,澆在面上,滋溜溜的吃光光,如果沒有牛肉,光是燒的番茄醬澆上去也是超級美味。
用料
熟牛肉 | 70克 |
西紅柿 | 2個 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
洋葱 | 半隻 |
麪條 | 適量 |
葱 | 適量 |
香菜 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
懶人版番茄牛肉麪的做法
洋葱切小丁,番茄切小丁,葱切花,香菜切細。
鍋內放油,下洋葱翻炒一分鐘,放辣椒粉翻炒(不吃辣可以不放),炒到有一點點糊味。
放番茄翻炒,放適量鹽,直到番茄炒出水,加一點點水,放已經燉熟的牛肉,繼續熬煮,直到鍋內呈糊糊狀。關火。
在煮好的麪條上澆上熬好的番茄牛肉醬汁,鹽雞精調味,開吃!
小貼士
每週吃一次的食物,因為星哥超愛麪食。每次燒這個麪條不放辣椒他都能吃兩碗。因為每次都要做一大鍋所以沒有來得及分步驟拍照,下次補上。