鹹香泡芙

弟弟很愛吃奶油，所以泡芙是個非常棒的選擇

用料  

鹹香泡芙的做法  

1. 鹽，牛奶，白砂糖倒入鍋中，開小火加熱至黃油融化。

2. 倒入低筋麪粉，攪拌均勻成團（攪拌時火候我有調小）。

3. 雞蛋打散，分幾次倒入拌勻。雞蛋不用全部用完，我還剩下10左右的樣子，麪糰能拉尖即可。

4. 倒入裱花袋中，擠出泡芙。將烤盤放入已經預熱好的烤箱中，上下火200度，10分鐘後轉180度再烤20分鐘即可。我擠的泡芙是醜萌醜萌的。