有沒有一個人吃飯卻想要吃韓式烤肉的時候?出門吃 一個人尷尬 也吃不多 又不是朋友聚會的時候 更不想搬出電烤盤來大張旗鼓的煎烤一番 懶得收拾 今天就教你一招快手韓式烤肉 真正快得沒誰了 懶人必備喔😎
料理機打好醬料後掀蓋的那一剎那 不要湊上去聞 不要湊上去聞 不要湊上去聞
聞了你會痛哭流涕大哭不止的(因為有洋葱)不要問我為什麼知道🙃
用料
生菜 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
小一點的洋葱 | 1個 |
姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
小一點的番茄 | 2個 |
辣椒醬 | 適量 |
老抽 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞精 | 適量 |
二荊條 | 適量 |
蒜 | 7瓣 |
清水 | 適量 |
韓式烤肉(超快手 生菜包肉)的做法
五花肉切片 用姜碼一會去腥
碼肉的過程中準備輔料 生菜洗淨 二荊條切段蒜切片 醬的製作我忘記拍了 也很簡單 小一點的番茄兩個 小一點的洋葱一個 蒜7瓣 清水適量 辣椒醬適量 放一起料理機打勻 倒入鍋中中火熬製 放入老抽 鹽 糖 雞精 調製成你喜歡的口味即可 熬製至較濃稠 晾涼備用
五花肉放入平底鍋煎熟 不要放油
五花肉蘸醬
我還是喜歡這麼吃 生菜包起來 配上二荊條 蒜片 蘸滿醬的五花肉 一口下去超滿足😌