家庭版韓式生菜包肉，自制韓式烤肉醬，放心省銀子。

肉食者喜！減脂期可選的裏脊肉，香嫩而不油！

用料  

家庭版韓式生菜包肉，自制韓式烤肉醬，放心省銀子。的做法  

1. 生菜洗淨甩水備用，包烤肉時用。

2. 蒜和青辣椒切片，包烤肉時用。

3. 如圖準備上面的原料。

4. 倒入料理杯中用料理機打成醬。

5. 往打好的醬中按量加入生抽、芝麻油、鹽、黑胡椒粉、味醂、蜂蜜和芝麻粒，混勻即成家庭版韓式燒烤醬。

6. 往切好的豬肉片中加入適量的燒烤醬，混勻，醃一個小時。

7. 電餅鐺開烤肉檔，預熱刷一層油

8. 放入醃好的豬肉片，烤至兩面焦黃。注意翻面，如果喜歡吃辣，可以灑辣椒麪。

9. 生菜葉放盤中，放上烤好的肉、蒜片和青椒片，包好大口咬就可以！

10. 剩下的醬料可以放入梅森瓶下次用，冰箱中貯藏可達一星期。

小貼士

1）鹽和蜂蜜量可按自己口味酌情增減。
2）裏脊肉瘦而嫩，不容易烤老，有減脂要求的人適      用。如不考慮熱量，此方也適用於五花肉。
3）黑豬肉的肉香和口感更好。