雞蛋卷超級酥脆香甜
榴蓮軟糯可口
搭配楊桃藍莓的味道
簡直好吃到爆
用料
食材:雞蛋 | 用量:3枚 |
食材:低筋麪粉 | 用量:100g |
食材:牛奶 | 用量:80ml |
食材:黃油 | 用量:60g |
食材:糖 | 用量:60g |
食材:榴蓮 | 用量:一塊 |
榴蓮忘返的做法
把糖和雞蛋打發
融化黃油,打發
把蛋液加入打發的黃油裏
加入牛奶
篩入低筋麪粉
調成糊狀
取出一塊榴蓮去核搗泥
榴蓮泥搗的越細膩越好
攤上蛋糊成小片,蛋卷機烤3~5分鐘,塗上榴蓮泥,用筷子成一邊捲起
捲成卷,在煎至金黃
榴蓮餡雞蛋卷超級好吃啊
放涼後裝入密封的容器內可以保存3天左右,超級酥脆香甜,也可以在薄片,比餅乾還好吃,奶香味濃郁,自己給寶寶做的零食更健康安全衞生,大人也很喜歡吃,快來試試做吧
做多少都瞬間被搶光了,哈哈😄
小貼士
麪糊不能太稀也不能太乾,要按比例調配,做出來的蛋卷才好吃,掌握好火好,別火好就糊了,榴蓮泥要搗成泥狀,越細膩越好,吃不了的蛋卷要放涼後放入密封的容器裏保存