黃哈兒香辣花甲操作流程

用料  

黃哈兒香辣花甲操作流程的做法  

1. 輔料:小葱段60g、滿天星10g、新一代10g、幹青花椒8g、姜蒜米各20g

2. 花甲焯水沖洗乾淨備用

3. 熱鍋涼油將小料炒香下入200g啤酒和花甲，然後下入香辣醬與調味粉燒製。

4. 勾芡後下入小葱段，飄香油即可。