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用料
牛肉壽喜鍋的做法
沒買壽喜汁,而是自己用1萬字醬油和2味林以及3底汁[柴魚片加昆布熬製]加糖和鹽製成。
部分食材,還有豆腐、魔芋結和大白菜等着盒馬送來
加工好的蔬菜
具體步驟沒拍,第一步把調好的湯底加入切好的胡蘿蔔和香菇和大白菜棒子一起煮。第二步處理肥牛,要用黃油煎過肥牛,和其他的菌菇豆腐魔芋結等,放入鍋中煮沸就可以啦!第三步打一個生雞蛋,煮好的牛肉沾雞蛋吃。
成品!
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