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用料
空氣炸鍋版~香辣雞腿堡的做法
買來的琵琶腿剔骨,加醃製料和料酒醃製一夜。
空氣炸鍋190°預熱5分鐘同時將醃製好的雞腿肉先蘸雞蛋液+玉米澱粉+雞蛋液+麪包糠的順序依次裹上衣服。空氣炸鍋預熱好後將用錫紙墊在炸籃用刷子刷一層橄欖油防粘底,用190°單面烤10鍾,再翻面烤5分鐘,雞腿就烤好了。
漢堡胚破開我用平底鍋加熱2分鐘,按漢堡胚+生菜+雞腿肉+沙拉醬+漢堡胚的順序。這樣香辣雞腿堡就完成了,我做了三份一家三口的早餐就完成了,簡單美味,健康。
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