藥膳/靚湯：石斛花旗參煲雞湯（可以只用花旗參不放石斛）

西洋參石斛燉雞 滋陰清熱養胃，廣東省中醫院臨牀營養科也推薦的，主要功效：滋陰清熱、養胃生津。

西洋參燉雞湯的功效有以下幾點：1、可以改善心腦血管的循環系統，西洋參具有非常明顯的抗心肌缺血、抗氧化、增強心肌收縮力的作用，對調整血液循環出現的相關症狀有很大的益處。2、可以調節神經系統，西洋參燉雞湯對身體的營養，特別是對神經的營養效果非常好，可以增強記憶力、消除疲勞、改善睡眠等。3、可以改善免疫力、抑制癌細胞生長、促進血清蛋白合成、改善人的體質。4、可以調整疾病和症狀，對慢性支氣管炎、2型糖尿病等都可以進行輔助調治和治療。

用料  

藥膳/靚湯：石斛花旗參煲雞湯（可以只用花旗參不放石斛）的做法  

1. 石斛，花旗參，雞都洗乾淨，生薑幾片，料酒1勺左右，一起放鍋裏。（所有材料的分量看個人需求，我家裏人不大喜歡吃煮湯的雞肉，所以用量比較少）

2. 加適量的水

3. 大火煮開後，調慢火煮30~40分鐘，然後加鹽調味即可。

4. 香噴噴的湯煲好了😉😉😉

5. 是不是看着就香😘😘😉😉

小貼士

1：可以不加石斛，直接只放花旗參也行。
2：所有材料的分量看個人需求，我家裏人不大喜歡吃煮湯的雞肉，所以用量比較少。


西洋參燉雞湯的功效有以下幾點：1、可以改善心腦血管的循環系統，西洋參具有非常明顯的抗心肌缺血、抗氧化、增強心肌收縮力的作用，對調整血液循環出現的相關症狀有很大的益處。2、可以調節神經系統，西洋參燉雞湯對身體的營養，特別是對神經的營養效果非常好，可以增強記憶力、消除疲勞、改善睡眠等。3、可以改善免疫力、抑制癌細胞生長、促進血清蛋白合成、改善人的體質。4、可以調整疾病和症狀，對慢性支氣管炎、2型糖尿病等都可以進行輔助調治和治療。