用最普通的家常食材燒出不一般的美味。今天我用的食材主角是冬天的青菜，注意一定要冬天的青菜，夏天的青菜吃上去有點柴，只有冬天的青菜吃起來才是糯糯的。
用料
| 青菜 | 2顆 |
| 鹽 | 3克 |
如何燒好一碗普通的青菜的做法
洗淨後像這樣把莖這樣切一刀
![如何燒好一碗普通的青菜的做法步驟圖 第2張]( "如何燒好一碗普通的青菜的做法步驟圖 第2張")
對齊後，切碎，長度3釐米左右
![如何燒好一碗普通的青菜的做法步驟圖 第3張]( "如何燒好一碗普通的青菜的做法步驟圖 第3張")
等油微微冒煙，先放莖下去翻炒一下，在放葉子一起翻炒，等有點癟後，放點水煮，等快好時，放入鹽，即可
![如何燒好一碗普通的青菜的做法步驟圖 第4張]( "如何燒好一碗普通的青菜的做法步驟圖 第4張")
小貼士
一定要煮軟，才會糯糯的，另外用點豬油會更好吃
如何燒好一碗普通的青菜
菜譜
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