家用簡單葱油餅

用料  

家用簡單葱油餅的做法  

1. 和麪，水要慢慢的加。麪糰放到盆裏蓋上蓋子醒面20分鐘

2. 把面趕開薄薄的刷一遍油放葱，少許鹽。然後折起來，輕輕的像麻花一樣擰一下

3. 捲成這樣，擰一下

4. 然後捲起來

5. 按壓再趕開

6. 趕開到薄薄的，刷一遍油，放進鍋裏。一定開小火

7. 很有層次感

8. 在鍋裏的時候要經常晃鍋，翻餅，來回的翻，刷少許油。直到出香味。就可以了。