知了候解拉候你們家鄉叫什麼

記得兒時，每當放暑假，我就會着急去姥姥家拿好手電筒，去姥姥家門口的大樹下轉悠着摸（照）了猴兒，我期盼暑假，最快樂的一件事。
現如今要吃解拉猴要去菜市場買。正好今天朋友送的解拉猴，是自己種植的，再沒有機會像小時候那樣天黑拿着手電筒去找解拉猴。
我家孩子沒有我的童年快樂哈哈😊

用料  

知了候解拉候你們家鄉叫什麼的做法  

1. 他們來的時候是活着的，我泡了一天水，暈了過去，如果不泡他們，他們會變黑色。

2. 錯誤示範，有水，油會jian你身上。

3. 廚房紙擦擦乾淨，沒有水，就安全了。

4. 油多放點也可以，小時後我們會加半鍋油，現在大家都有養生意識，剩的底油不要倒掉，更健康。

5. 大概，15分鐘後出鍋，放案板，晾下，拿刀壓扁，壓的頭部，肉出來了，白色，不用擔心，不用害怕😨。再加工下，更美味我喜歡吃壓扁的，更酥脆。

6. 起鍋燒油，再來一遍，

7. 加辣椒，花椒，薑絲切好忘了放入了，放入解拉猴煸炒5分鐘後出鍋，酥酥香香的。

8. 裝盤出鍋，美味！

小貼士

油炸（炒）少油，兩遍
不足之處在補充